domenica, 4 giugno 2017Erbe del Casaro| Turismo - Sagre e Feste | | 10:00 | | Comuni di Altobrembo | Dalle 11.00 alle 12.00 - Piazzatorre
ALLA SCOPERTA DELLE ERBE SPONTANEE
Dalle ore 9.00 alle ore 12.00 - Piazzolo
I SEGRETI DELLA FOTOGRAFIA
BENESSERE CON LE ERBE - Piazzolo
Una giornata intera dedicata a salute e benessere in varie declinazioni a contatto con la natura.
Attività per bambini, massoterapia, Iyengar yoga, bagni di Gong, meditazione in natura, tai ji quan nel bosco e laboratori di cucina con erbe spontanee |
DESCRIZIONE MANIFESTAZIONE
L'ottava edizione di Erbe del Casaro, la rassegna dedicata alle Erbe Spontanee e ai Formaggi tipici della Valle Brembana, vi aspetta negli undici paesi di Altobrembo (Averara, Cassiglio, Cusio, Mezzoldo, Olmo al Brembo, Ornica, Piazza Brembana, Piazzatorre, Piazzolo, Santa Brigida, Valtorta - BG) sabato 27 maggio, domenica 28 maggio e da venerdì 2 giugno a domenica 4 giugno 2017.
Erbe del Casaro è una rassegna gastronomica e culturale dedicata ai prodotti e alle tradizioni gastronomiche della Valle Brembana con un programma di iniziative e appuntamenti culinari atti alla valorizzazione di erbe spontanee, formaggi brembani e vini della bergamasca. Altobrembo metterà in mostra le ricchezze gastronomiche della Valle, frutto di cultura, saperi e tradizioni del territorio e delle sue genti attraverso un ricco programma di iniziative: appuntamenti culinari, corsi di cucina, degustazioni, percorsi enogastronomici, esposizioni artistiche, escursioni, conferenze, visite in aziende agricole, e molto altro ancora.
Novità di quest'anno: “Il borgo del Casaro e delle sue erbe”, presso l'Antica Segheria Pianetti di Olmo al Brembo, luogo dal fascino antico pronto ad accogliere, informare e saziare i visitatori durante tutta la manifestazione: conferenze sulle erbe, aperitivi e pranzi didattici con i produttori, Merende del Casaro, laboratori e giochi per i più piccoli e soprattutto ogni giorno saranno presenti a rotazione le aziende agricole del territorio, con i loro prodotti e attività che permetteranno di far scoprire e assaporare i sapori della Valle.
Nel corso dell'intera rassegna i ristoranti locali proporranno menu a prezzi convenzionati a base di erbe spontanee e formaggi brembani e i bar promuoveranno gli “Aperitivi del Casaro” abbinando all'aperitivo tre tipi di formaggi e stuzzichini a base di erbe in modo tale da portare sulla tavola i sapori della tradizione e della cultura della Valle Brembana.
Programma completo su: www.erbedelcasaro.it
PROGRAMMA MANIFESTAZIONE
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