sabato, 18 aprile 2026A tutto riso!
| Turismo - Itinerari |
| 12:00 |
| Agriturismo G en Gin, via Bereguardo - località Boscasso Zerbolò (Pavia) |
https://www.agrigengin.it/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100057416530843
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DESCRIZIONE MANIFESTAZIONE
Buona tavola, quiete e relax sulle rive del Ticino. Un pranzo tutto dedicato al cereale più diffuso del mondo, con vini in abbinamento e degustazione guidata dal sommelier Carlo Aguzzi
Forse non tutti lo sanno ma Greci e Romani consideravano il riso una medicina. Per noi oggi è uno tra i tanti ingredienti imprescindibili della nostra alimentazione ma prima di arrivare fino a noi, ha fatto un lungo viaggio. Dall'Asia è giunto fino a noi grazie agli Arabi... e in Lomellina è re indiscusso.
A questo prodotto della terra tra i più diffusi al mondo e protagonista indiscutibile della tradizione gastronomica pavese e lombarda, l'agriturismo Gi en Gin di Zerbolò (Pv) località Boscasso dedicherà un pranzo speciale sabato 18 aprile, con vini in abbinamento e la degustazione guidata dal sommelier Carlo Aguzzi.
Per cominciare un bis di gustosi antipasti: crocchette di riso e peperoni ripieni di riso e tonno ed in abbinamento un vino bianco, il riesling di Cantine Fiamberti. Dall'antipasto al primo… dal bianco al rosè…
risotto timo e taleggio si abbinerà piacevolmente ad un vino di Cantina Monsupello. E a seguire, il percorso non può che comprendere anche un rosso, il 50/50 di Ca' del Santo… cabernet sauvignon e pinot nero insieme per un magnifico sartù di riso.
La chiusura è tutta in dolcezza: torta di riso con crema, bagnata da un dolce vino moscato di Cantine Fiamberti.
La prenotazione è obbligatoria. Per informazioni e riservare il proprio tavolo è possibile contattare i numeri 339 7363699 o 338 6156633.
