Domenica 6 febbraio 2011 si svolge a Casale di Albino la 22^ edizione della SAGRA DEI BILIGOCC che per l’intera giornata animerà la Valle del Lujo, alle pendici del Colle Gallo.  E' una occasione unica, quale appuntamento annuale consolidato, per gustare la straordinaria mutazione della castagna, antico e salutare alimento, oggi delizia e golosità, definita il pane dei poveri ma anche “il cereale che cresce sull'albero”.

A proposito di cereali segnaliamo la presenza di alcune tipicità della nostra Valle e in particolare il Mais Spinato di Gandino, varietà tipica per la quale è in atto un progetto di selezione e valorizzazione seguito dal Centro di Maiscultura di Stezzano. Non mancheranno ovviamente le degustazioni di polenta e del tipico biscotto Melgotto.
 
Sul sito della Promoserio – Ufficio Turistico Val Seriana è disponibile il programma dell’importante Sagra.

http://www.valseriana.bg.it/eventi-e-news/eventi-e-news-in-rilievo/22-sagra-dei-biligocc
 
Per approfondimenti sui “biligocc”:
www.valledellujo.it