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28/11/2014Mucho Gusto
 
Morimondo vetrina di luci, colori e sapori.
 
MERCATINI DI NATALE
 
A Sant'Ambrogio e domenica 14 il farmers' market della Certosa in trasferta nel borgo alle porte di Milano
 


Sant'Ambrogio con il MEC a Morimondo: ancora sulla strada delle Abbazie, spostandosi alle porte di Milano nel suggestivo scenario dello splendido complesso romanico. Dove? Presso la Corte dei Cistercensi che si trasformerà com'è ormai consuetudine in vetrina delle tipicità a filiera corta del Pavese, dell'Oltrepo e della Lomellina.

Una domenica all'insegna dello shopping di Natale e dell'enogastronomia d'eccellenza: e poi musica e visite guidate alla scoperta di uno dei gioielli architettonici del patrimonio artistico lombardo.

Vera ricchezza del territorio, i prodotti tipici vengono tutelati dalla Regione Lombardia attraverso il PSR. Le eccellenze enogastronomiche biologiche e a filiera corta conquistano la vetrina della Certosa di Pavia e le vetrine di altri luoghi caratterizzati da storia, bellezza, natura, architetture religiose meravigliose nei quali il MEC porta tutte le bontà del territorio.

Turisti, curiosi e foodies potranno trovare il meglio della cultura del gusto di questa food valley pavese che si stende tra Milano, Piacenza e Alessandria: il Varzi DOP (prodotto con l'utilizzo del filetto che è la parte più pregiata del maiale), il salame d'oca di Mortara IGP, pregiata produzione lomellina, anche nella sua versione ecumenica (che può essere gustato anche da coloro che professano una religione nella quale il maiale e i suoi derivati sono vietati) E poi specialità casearie di latte vaccino e per quanti tengono d'occhio il tasso di colesterolo, anche di pecora e capra del vicino Monferrato. Non mancheranno poi i prosciutti ed il paté di fegato d'oca della Lomellina, vini DOC dell'Oltrepò Pavese e del Monferrato, formaggi tipici, riso del Pavese, miele, funghi, la pasta fresca, il pane in tutte le sue declinazioni, le dolci offelle di Parona, succhi di frutta e salse, la birra artigianale, grappe, digestivi, liquori e creme per torte e gelati.

Nelle date dicembrine i produttori delle eccellenze enogastronomiche saranno affiancati dagli artigiani con le loro creazioni moda e per la casa: accessori, bigiotteria, oggettistica, ceramica, stoffe e legno… idee regalo per il Natale in arrivo.

In programma anche concerti e visite guidate all'Abbazia. L'abbazia romanica domenica 7 Dicembre alle 17 farà da palcoscenico a Note di Natale con il sublime Mozart (a cura del Lions Club di Abbiategrasso) e al Coro Carish di Milano diretto da Sergio del Mastro, con la partecipazione straordinaria del clarinettista Milan Rerisha. In programma la Missa Solemnis KV 337per soli coro e orchestra e il Concerto per Clarinetto e orchestra KV 622.

Quanto alle visite guidate, queste si terranno alle 15 e alle 15,30 (contributo di partecipazione, 5 euro).

Morimondo è un luogo magico dove arte, cultura, natura e gastronomia si fondono insieme: merita particolare attenzione la rassegna gastronomica autunnale Morimondo ed i suoi sapori occasione per scoprire la cucina del territorio e le tradizioni negli 11 ristoranti del circondario (nel programma in allegato i dettagli). Tanti menu proposti da ristoranti e trattorie dove trovare pietanze che ricordano i sapori di un tempo e l'ospitalità della gente del luogo. Pietanza regina prevista per il 7 Dicembre la cassoeula: piatto tipico lombardo ricco e saporito per contrastare il freddo invernale.
 

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