Tre padiglioni e 870 vignaioli provenienti da tutte le regioni d'Italia: questi i numeri dell'undicesima edizione dell'evento FIVI alla Fiera di Piacenza: una tre giorni attesissima per la mostra mercato che richiama ogni anno decine di migliaia di visitatori e che lo scorso anno aveva registrato ventimila ingressi.
Piemonte e Veneto le regioni maggiormente presenti, seguite da Toscana, Lombardia ed Emilia Romagna. Ma a piacenza Expo non ci saranno solo produttori italiani: il Mercato della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti quest'anno porta in degustazione anche produttori dalla Slovenia e dalla Bulgaria.
Completa la rassegna la sezione dedicata alle eccellenze food con gli artigiani del cibo a presentare le loro proposte da varie regioni d'Italia.
Tra le novità di quest'anno anche la collaborazione con Corraini Edizioni ed il manifesto disegnato dal maestro Guido Scarabottolo, illustratore e grafico dalla personalità e dal tratto che ben rispondono alla natura della FIVI, e che ha lavorato per i principali editori italiani, collaborato con la RAI, con agenzie di pubblicità e riviste nazionali e internazionali.
La manifestazione prenderà il via dalle 11 di sabato 26 Novembre: cancelli aperti fino alle 19 nel fine settimana e fino alle 17, invece, lunedì 28, giornata dedicata soprattutto ad operatori e professionisti del settore.
In programma, inoltre, anche delle Masterclass di degustazione organizzate durante il Mercato: 4 appuntamenti di approfondimento, in programma tra sabato e domenica, pensate proprio per approfondire e conoscere il lavoro che c'è dietro ai vini portati in mostra (e vendita), filosofia e visione dei Vignaioli Indipendenti affiliati alla FIVI.
Quest'anno al centro dell'attenzione il Trebbiano d'Abruzzo, a cinquant'anni dalla nascita della Denominazione; il Sauvignon di montagna di Peter Dipoli, Vignaiolo in Südtirol, tra i padri nobili di FIVI; il Barbaresco “Basarin” della famiglia Adriano, una storia contadina che parte dalla mezzadria e arriva alla valorizzazione di uno dei cru più interessanti di quel territorio. Non poteva mancare una degustazione in omaggio al “Vignaiolo dell'anno”, con un approfondimento sui vini di Les Crêtes in compagnia di Gabriele Gorelli, primo Master of Wine italiano e Brand Ambassador Vinventions.
Si tratta di masterclass aperte al pubblico che può registrarsi a questo link https://www.vivaticket.com/it/search?categoryid=20&q=degust&subcategoryid=21.
11° Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti
Da sabato 26 a lunedì 28 novembre 2022
PiacenzaExpo - Via Tirotti, 11 - Piacenza
Orario di apertura al pubblico: sabato e domenica dalle 11.00 alle 19.00, lunedì dalle 11.00 alle 17.00
Parcheggio: gratuito
Acquisto biglietti via Vivaticket: https://bit.ly/3C19BQA
Ingresso giornaliero: in fiera € 30 (2 gg € 50); online € 25 (2 gg € 40) comprensivo di bicchiere.
Ingresso ridotto: € 20 per soci AIS – FIS – FISAR – ONAV - AIES – ASPI - ASSOSOMMELIER e SLOW FOOD (il socio deve mostrare tessera valida dell'anno in corso).
Gli operatori del settore possono richiedere il codice per l'ingresso ridotto compilando il form al link https://www.piacenzaexpo.it/operatori-del-settore/
Info utili: 800 i carrelli disponibili per gli acquisti.
Per info su riduzioni per gruppi: telefonare a 0523/602711 o scrivere a mercatodeivini@fivi.it.
I minorenni non pagano l'ingresso e non possono effettuare degustazioni.
